9月9日-13日，第十四屆中國（貴州）國際酒類博覽會在貴陽國際會議展覽中心盛大舉行貴州巖博酒業(yè)有限公司 。
貴州南將酒業(yè)集團有限公司堅守傳統(tǒng)醬酒品質(zhì)根本的同時，大膽進(jìn)行年輕化與市場化的創(chuàng)新，在本屆酒博會中榮獲“新銳品牌獎”貴州巖博酒業(yè)有限公司 。
11日下午，貴州南將酒業(yè)集團有限公司副總裁馬馳，在酒博會新聞中心專訪間接受狐觀百酒專訪貴州巖博酒業(yè)有限公司 。
狐觀百酒：首先貴州巖博酒業(yè)有限公司 ，祝賀南將酒業(yè)榮獲本屆酒博會“新銳品牌”獎，請您跟我們談一談此刻的獲獎感受吧!
馬馳：非常感謝行業(yè)與評委的認(rèn)可，此刻除了喜悅，更多的是對團隊、客戶的感恩貴州巖博酒業(yè)有限公司 。南將酒業(yè)作為扎根茅臺鎮(zhèn)的醬酒品牌，始終以“傳承匠心、創(chuàng)新表達(dá)”為初心，這份“新銳品牌獎”，是對我們過去一段時間在品質(zhì)堅守、市場突破上的肯定，更像是一份“階段性成績單”——它證明我們走的“以品質(zhì)為核心、以年輕化為切口”的路線是對的，也讓我們更堅定地在“讓更多人讀懂茅臺鎮(zhèn)醬酒”的路上繼續(xù)前行。第一，我們始終把“茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)”作為最大的底氣。品牌從成立之初就錨定茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，堅守傳統(tǒng)大曲醬香“12987”工藝，每一瓶酒都經(jīng)過至少5年窖藏，用實打?qū)嵉钠焚|(zhì)建立用戶信任——這是醬酒品牌的立身之本，也是我們敢于在市場中競爭的核心籌碼。第二，我們在“傳統(tǒng)”之外做了“年輕化創(chuàng)新”。不同于傳統(tǒng)醬酒品牌的厚重表達(dá)，我們更關(guān)注年輕消費群體的需求：比如推出更適合商務(wù)小聚、家庭小酌的小容量產(chǎn)品，用更簡潔現(xiàn)代的包裝設(shè)計拉近與年輕用戶的距離，在營銷上通過短視頻、直播等渠道，用“酒廠實拍”“釀酒工藝科普”等內(nèi)容，讓更多人直觀感受醬酒的匠心，也讓“老醬酒”有了新活力。
狐觀百酒：此次獲獎，是行業(yè)對南將酒業(yè)的一種高度認(rèn)可貴州巖博酒業(yè)有限公司 。您認(rèn)為這對于南將未來的品牌建設(shè)和發(fā)展布局具有什么樣的意義！
馬馳：簡單說，我們不想只做“快速走紅”的新銳品牌，更想做“長期被認(rèn)可”的品質(zhì)品牌——讓南將不僅是一個醬酒品牌，更是茅臺鎮(zhèn)醬酒文化的年輕表達(dá)者貴州巖博酒業(yè)有限公司 。
想真誠地說一句“謝謝”貴州巖博酒業(yè)有限公司 。感謝客戶愿意給“新銳品牌”機會，從第一次嘗試到反復(fù)回購；感謝行業(yè)伙伴的包容與指導(dǎo)，讓我們在成長中少走了很多彎路。未來，南將酒業(yè)會帶著這份榮譽，以更扎實的品質(zhì)、更用心的服務(wù)回報大家，也期待和更多伙伴一起，讓茅臺鎮(zhèn)的好醬酒被更多人看見、愛上。從茅臺鎮(zhèn)的酒香中走來，南將酒業(yè)用“匠心+創(chuàng)新”書寫了新銳品牌的成長故事。這份“新銳品牌獎”，既是過往的總結(jié)，更是未來的序章。我們有理由相信，堅守品質(zhì)、貼近用戶的南將酒業(yè)，會在醬酒市場中走出更長遠(yuǎn)的道路。
狐觀百酒：南將作為白酒行業(yè)新銳力量貴州巖博酒業(yè)有限公司 ，您認(rèn)為要在激烈的市場競爭中脫穎而出，最關(guān)鍵的因素是什么？
馬馳：最大的挑戰(zhàn)，其實是“如何讓用戶在眾多品牌中記住南將”貴州巖博酒業(yè)有限公司 。作為新銳品牌，我們沒有長期積累的品牌認(rèn)知度，所以我們選擇“把功夫下在實處”。
對內(nèi)，我們死磕品質(zhì)，組建由茅臺鎮(zhèn)資深釀酒師領(lǐng)銜的技術(shù)團隊，從選糧、制曲到窖藏，每一個環(huán)節(jié)都建立嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)，甚至邀請老客戶走進(jìn)酒廠，參與“從糧到酒”的全過程體驗，用“透明化”建立信任；對外，我們堅持“用戶思維”，比如針對商務(wù)客戶推出“定制化服務(wù)”，針對大眾消費者做“場景化營銷”，通過精準(zhǔn)觸達(dá)需求，讓品牌慢慢從“陌生”變成“熟悉”，再到“信賴”貴州巖博酒業(yè)有限公司 。未來我們依然會“守正創(chuàng)新”?！笆卣笔抢^續(xù)扎根茅臺鎮(zhèn)，深化與本地老酒廠、老匠人的合作，在工藝、窖藏上持續(xù)投入，確保品質(zhì)不打折扣；“創(chuàng)新”則會聚焦兩個方向：一是產(chǎn)品創(chuàng)新，計劃推出更多適配不同消費場景的新品，比如低度醬酒、果味醬酒特調(diào)基酒，吸引更多年輕用戶嘗試；二是體驗創(chuàng)新，除了線下酒廠游，我們還會搭建線上“醬酒文化社群”，讓用戶不僅能喝到好酒，還能感受到茅臺鎮(zhèn)醬酒的文化魅力。