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貴州迎賓酒·黔醬臻品科普傳統(tǒng)醬酒是怎么釀成的:貴州醬宗源酒業(yè)有限公司
1.什么是大曲?什么是麩曲?大曲是以純小麥為原料，粉碎成粗麥粉，加曲母，和水，踩曲制坯，經(jīng)高溫培養(yǎng)而成貴州醬宗源酒業(yè)有限公司。麩曲采用純種霉菌菌種，以麩皮為原料經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)而成，主要起
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狐觀百酒專訪|不忘初心 堅持創(chuàng)新，南將酒業(yè)榮獲貴州酒博會“新銳品牌獎:貴州巖博酒業(yè)有限公司
9月9日-13日，第十四屆中國（貴州）國際酒類博覽會在貴陽國際會議展覽中心盛大舉行貴州巖博酒業(yè)有限公司。貴州南將酒業(yè)集團(tuán)有限公司堅守傳統(tǒng)醬酒品質(zhì)根本的同時，大膽進(jìn)行年輕化與市場化的創(chuàng)新，在本屆酒博
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貴州漢君臺酒業(yè)：將茅臺鎮(zhèn)醬酒與長白山人參結(jié)合，打造“人參醬酒”:貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司
一、品牌溯源：茅臺鎮(zhèn)的醬香基因漢君臺品牌與茅臺鎮(zhèn)醬香白酒的歷史緊密相連貴州杜醬酒業(yè)股份有限公司。漢君臺人參醬酒誕生于“中國第一酒鎮(zhèn)”——貴州省茅臺鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn)作為中國醬香型白酒的核心產(chǎn)區(qū)，擁有獨特
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