很多人第一次喝醬酒時(shí)候,都喝不慣醬酒的味,很難接受它辛辣的口感以及濃郁的醬香味,便覺(jué)得醬酒也不過(guò)如此貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
醬酒風(fēng)味濃郁貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 ,就像是一匹烈馬,喝對(duì)了才能駟服它,喝醬酒的正確打開(kāi)方式是什么呢?
1、掌握喝酒節(jié)奏貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 ,快慢要適中;
醬香型白酒的品飲講究333法則:品三口貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 ,飲三杯,喝三次
第一小口快速入口,醬香雖爆不掩其味,第二小口中速入口,醬味雖爆不掩其香,第三小口慢速入口,醬香雖爆不掩其格貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
第一小杯流過(guò)舌尖,醬酒盤旋入喉;第二小杯平鋪舌中,醬酒回味入喉:第三小杯倒入舌根,醬酒一線入喉貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
第一次小杯慢飲;第二次小酒杯豪飲:第三次小杯慢飲貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
2、一口醬酒一口水
醬酒一般為高度酒,酒精快速進(jìn)入血液,使血液的酒精濃度會(huì)直線上升,從而影響大腦的控制系統(tǒng),抑制人的行為狀態(tài)貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
而且高度的酒比較爆,適口性偏弱貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。喝酒后立即喝水可以稀釋血液里面的酒精濃度,同時(shí)減輕肝臟分解酒精的壓力,增大酒的接受量緩解口腔不適感和醉酒度。
3、一定要聞空杯香
醬酒獨(dú)特的三高工藝,五年以上的儲(chǔ)藏發(fā)酵時(shí)間,使得酒中聚合了高沸點(diǎn)的芳香物質(zhì),不易揮發(fā),形成留香特征貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
通過(guò)嗅聞空杯香,可以對(duì)醬酒的年份和品質(zhì)作初步判斷:一般來(lái)說(shuō),如若年份稍短的醬酒,其空杯香消散得很快;年份越長(zhǎng),空杯香留香越久貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
如若品質(zhì)不好的醬酒,如碎沙酒翻沙酒,其空杯香不幽雅、不醇厚,甚至是讓人不舒服的氣味貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。
4、口感和體感
好醬酒注重口感更注重體感,喝酒不僅僅是為了醉,但酒過(guò)三巡不得不醉貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。因此,喝好醬酒不僅要口感好,更要有好的體感。
民間有話“好醬酒打腳不打頭”,一杯好醬酒一定是醉得淺,醒得快,對(duì)身體負(fù)擔(dān)小,還是那句話酒好不好,身體知道”貴州醬宗源酒業(yè)有限公司 。